Descrizione
Forno elettrico a carrello girevole a convezione forzata, costituito da un’unica camera. La serie SLIM è indicata per la cottura di prodotti su teglie o in stampi.
Note
- Eccezionale rapporto per un forno rotativo elettrico tra superficie di cottura (2,16 m²) e ingombro al suolo (1,2 m²).
- Il forno ha superfici libere di appoggio su tre lati.
- La posizione dello scambiatore consentono di avere una superficie esterna in altezza non superiore a 230 cm (altezza minima soffitto 250 cm).
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